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MY STYLE 担い手による担い手のための販売会社 山形・鶴岡市 (株)庄内こめ工房

 山形県鶴岡市の(株)庄内こめ工房(齋藤一志・代表取締役)は、地域の農業者から集めた米を「庄内産米」として販売する。手がけるのは地域の担い手。担い手による担い手のための販売会社だ。「消費者に求められる米」をコンセプトに、産地をけん引する。

写真説明=庄内こめ工房に出荷する農業者(後列左端が齋藤さん)

 [2018-2-9]