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働き方改革で農業経営を改善!!(3)

ゆとりが経営改善に 岩手・盛岡市 りんご工房きただ

 岩手県盛岡市でリンゴ3ヘクタール、水稲1.25ヘクタールなどを栽培し、直販、農産加工、民泊などにも取り組む「りんご工房きただ」は、家族経営協定を家族構成の変化に合わせて見直し、現在が4回目。経営ビジョンと役割分担、勤務時間、報酬などを明確にして作業も効率化した。ビジネスのアイデアも生まれ、売り上げが1.5倍に増えたが「たくさん稼ぐより農業を楽しめる環境づくり」がねらいだ。

写真中=「蔵の宿FROG BEE」の前で。後列が晴男さんと富士子さん、前列左から紗友美さん、学文さん、歩美さん

 [2017-8-11]