カテゴリータイトル

経営 技術 流通

すべての記事を読む

FRONT LINE 「オムライス街道」大盛況 特産トマトで大きな経済効果 高知・日高村

 高知県中央部に位置する日高村は、高糖度の「シュガートマト」で知られる県内有数のトマト産地。人口約5千人の小さな村だが、村を通る国道33号線は、11軒の飲食店がトマトピューレでそれぞれに工夫を凝らしたオムライスを提供する「オムライス街道」だ。県内外から客が詰めかけ、大きな経済効果を生み出している。

写真説明=オムライス街道とともに村のトマトをアピールする「村の駅ひだか」

 [2018-6-22]