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分岐点 愛媛県農業法人協会会長 東温市 牧 秀宣さん

 もち性はだか麦、黒米や赤米などの雑穀を中心に延べ約100ヘクタール経営する(有)ジェイ・ウィングファーム。牧社長は県農業法人協会設立時から20年以上会長を務め、「地域から耕作放棄地を出さないこと」を大切に営農してきた。
 19歳から2年間米国で農業研修。帰国後、実家に就農し、地域を守る土地利用型農業を志すが農地が借りられなかった。父名義で約3ヘクタールの農地を裏作のみ借り、麦栽培を始める。

 [2018-6-22]