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列島最前線 「はちがめ」のように末永い活動を 佐賀・伊万里市 伊万里はちがめプラン

市民巻き込み生ごみ堆肥化

 佐賀県の伊万里湾はカブトガニの日本最大級の産卵地。同地で「はちがめ」と呼ばれるこの“生きた化石”のように末永い活動をと、飲食店や市民を巻き込んで生ごみの堆肥化と環境啓発活動に取り組んでいるのが、NPO法人伊万里はちがめプラン(福田俊明理事長、77)だ。

写真説明=「資源循環のループをつくりたい」と話す福田さん。家業のレストランは奥さん任せだ

 [2018-8-24]