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女性農業者

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オンリーワンの「私のリンゴ」を 「ふじ」発祥地の青森・藤崎町農業委員 佐藤夕記子さん

 青森県藤崎町の佐藤夕記子さん(33)は若き農業委員。日本を代表する品種「ふじ」を生んだ町で、オルタナティブ(既存の価値観にとらわれない)なリンゴづくりを目指す。2年前には鳥獣保護区内の山中に畑70アールを取得、農薬や化学肥料をほとんど使わない農業への道を検討し始めた。販売面でも「フレッシュエキスプレス」と名付けた“農園”をインターネット上に開設。リンゴ14品種とモモ、柿など多品目を少量ずつクチコミで直売するなど、市場とは一線を画す方向だ。

写真説明:遠くそびえる岩木山を背に

 [2012-11-16]