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乳牛のエサに国産米 これで自給率アップ

お米が乳牛のエサ(飼料)になることを知っていますか?

◆エサの自給率は低い
 日本で乳牛などの家畜に与えるエサは、多くが外国から輸入されており、エサの自給率(エサがどのくらい日本で作られているかの割合)は26%と低くなっています。特に、家畜のエサとして多く使われるトウモロコシは、ほとんどが外国産です。最近、輸入されるトウモロコシの価格が高くなっているために、トウモロコシの代わりになる国産のエサが望まれています。そこで考えられたのがお米です。

 [2014-11-28]