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食育・地産地消

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食・農・生活情報 食育(9) 20年間で4万人の農業体験 農業の理解者増やしたい 東京・練馬区 大泉風のがっこう

 東京都練馬区の閑静な住宅地の真ん中に、ぽっかりと別世界が広がっている。広さ1.4ヘクタール。白石好孝さん(61)が経営する白石農園だ。100種類の野菜の直売をする一方、約半分の敷地は「大泉風のがっこう」と呼ばれる農業体験農園である。

 [2015-12-4]