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食育・地産地消

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食・農・生活情報 地産地消(11) “地産地消”の目的は 地域への理解と愛情の育み

 まちむら交流きこうは、この1年間、“地産地消”のさまざまな事例を紹介してきた。その内容は、農産物直売所から農家レストラン、農家民宿、学校給食、農業体験まで多岐にわたるが、ずばり、“地産地消”とは地域の理解と地域への愛情を育むための事業であり、そのための仕組み作りである。

写真説明=地元産野菜をアピールする農産物直売所(道の駅・天空の郷さんさん)

 [2016-3-18]