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食・農・生活情報 生涯現役(16) のらぼう菜と一緒に心も育つ 神奈川・川崎市 盒狭Ъ,気

 神奈川県川崎市の農家・盒狭Ъ,気鵝84)は、地元で800年前から作られている「のらぼう菜」を栽培。市内15校の小学生らにその栽培方法や昔の農家の暮らし、知恵を伝え続けている。「菅(すげ)のらぼう保存会」の会長を務め、今年2月には「地域特産物マイスター」にも認定された。

 [2016-10-28]