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鳥獣害対策

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ストップ鳥獣害(82)猟師の技生かし捕獲・活用 静岡・南伊豆町 森守 黒田利貴男さん

 静岡県南伊豆町の黒田利貴男さん(51)は、30年以上のキャリアを持つベテラン猟師だ。知識と経験を生かし、2015年7月、「森を守り、命を護(まも)る」をコンセプトに鳥獣対策の事業を展開する(株)森守を設立。野生獣の捕獲、解体、加工・販売まで行うため、同年11月に野生獣肉処理センターも開所した。

写真説明=狩猟に解体、食肉加工、販売まで手がける黒田利貴男さん

 [2017-4-7]