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食・農・生活 食の風景 野菜たっぷり OLに人気 東京・京橋「Pietro YASAI Cafe」

 東京・京橋にある「Pietro YASAI Cafe」(ピエトロ野菜カフェ、電話03・5524・5611)が人気だ。
 東京駅と銀座の繁華街の中間地点にある席数28の小さな店だが、ショーケースには「にんじんとオレンジ、クランベリーのサラダ」「シトラスコールスロー」「押し麦ともやしのペペロンチーノ」など野菜をふんだんに使ったデリ(総菜)が6種類並ぶ。

写真説明=「都心で働くOLさんに人気です」と店長の菊地博之さん

 [2017-5-19]