福井直子さんは、愛知県豊橋市で水稲を生産する農業経営者だ。栽培品目は、主食用米や稲発酵粗飼料など多岐にわたる。2005年から現在まで、5期連続で豊橋市農業委員を担い、2011年には農業委員会レディスあいちの前身となる県女性農業委員ネットワーク副代表に就任。今年2月からは代表に選出された。
　福井さんの実家は豊橋市の農家だが、高校卒業後は金融関係の会社に勤務し、水稲の兼業農家である夫と結婚。1男1女を設け、家事や育児に多忙な時期を過ごしていた。