鳥獣害対策最前線 ジビエ・2次利用編 2019/09/26 全国農業新聞の人気シリーズを書籍化 豊富な事例には鳥獣害対策のヒントが満載! 2019年9月26日刊行! 全国農業新聞で連載中の「STOP鳥獣害」シリーズの記事を中心に現場の取り組みを紹介した事例集です。 「鳥獣種別編」と「ジビエ・2次利用編」を同時刊行! ジビエの利用推進に向けた施設・流通整備、販路開拓、ブランド化、料理の提供のほか、皮革商品の開発など2次利用<を取り上げています。47事例収録。 図書コード 31-26 規格 A5判 103頁 定価 800 円 発行日 2019/09/26 前の記事 次の記事